ビデオクラス

お願いします。

はい。
これも3つにまとめてみたんですけど。

まず一つ目は、アーユルヴェーダでも大事にされていると思うんですが、 空腹になったら食べるっていうのはすごく大事にしています。
子供の時は、それこそやっぱり1日3食みたいな形で、 母がちゃんと作ってくれたりっていうのはあったんですけど。
大学ぐらいの時から、生活スタイルが変わってきて、 ちゃんと自分のお腹が本当に空いて、何か食べたいっていう欲求が出てきたら食べるっていう風に、 体の感覚に素直になりました。
ルールに当てはめるんじゃなくて、自分が空いたら食べるっていう風には、 その頃から今もずっと意識してますね。

本当に時間は、びっくりするくらい関係ないですね（笑）

もともと正直、そんなに食事にすごく繊細なタイプではないので。
なので、それこそ学生の時は1日1食の、その1食がカロリーメイトだったりだとか。
ヨガをし始めてから、食の観点とかも変わってきたっていうところはあります。

そうですね。
逆にただ、やっぱりヨガを学んで、なるほどなって思ったのは、 やっぱりこう1日1食で、学生の時何がいいなと思ったのは、 睡眠時間をあまり取らなくても体が元気だなっていうふうに思ったんですよ。

だから、普段食事をとって、そこから消化吸収にかかるパワーっていうのが、 結構人の体にすごく影響があるんだなっていうふうに思ったんですよね。
だからその分消化する時間っていうのがかからないと、 すごく体って効率的に動くなっていうのは感じました、その時から。

食べるものも大事かなと思います。
カロリーメイトはちょっとまずいかなと思います（笑）

そうなんですよ。
7年前に東京から札幌に移住してきて、 畑が自宅の隣にあるので、畑で野菜を育てているので、 ほぼほぼ…そうですね。
食べる野菜は今は全て自家製の野菜を食べています。
だからずいぶん、やっぱり体質は、 同じ1日1食とはいえ、全然その頃よりヘルシーだなと思います。

2つ目は、どちらかというと「マインド」のことなんですけども。
まず、美味しく、楽しく、リラックスして食べるっていうのは、すごく大事にしてます。

ついつい忙しいと、やっぱり作業しながらつまんで食べたりだとか、 何かSNSをチェックしながら、見ながら食べたりとかって、 やっぱりしちゃいがちだったりするじゃないですか。
あるいは打ち合わせをしながら食事をするとかっていうのをしがちだと思うんですけれども、 食事の時は食事を楽しむ。
マインドフルじゃないんですけど、やっぱりそれは、その瞬間を楽しんでいくっていうのは、 すごく心に与える影響も大きいなと思っていて、 打ち合わせをしながら食べたりだとか、 結構重い話し、打ち合わせだけじゃなくて重い話とか、 あるいはちょっとネガティブな話とかをしながら食事を食べてると、 私は消化が遅いなっていう風に感じるんですよ。

なので、やっぱそういった、何を喋るかとか、 そういうものも、実はすごく食事を取るときに大事だなというふうに感じているので、 できるだけ食事をするときは、 まずリラックスして、そして楽しい話題だったりだとか、 なので家族で食事を取るときとかも、今日あった楽しかったことだとか、 今日あった面白かったことだったりだとか、 そういうことをできるだけ話題にあげながら食べるっていうのは大事にしています。

そうですね。
娘は思春期なので、本当にね、日によってすごく戦闘モードだったりだとか、 いろいろ。日によってやっぱりバイオリズムがあるのでね、 ものすごく怒られたりだとか、そういうポジティブなところがちょっとイライラするみたいなね、 そういうことを時々言われたりとかしますけど、 それもなんか本当に面白いなって。
私すごい思うのが、とは言いつつちょっとゲラゲラ笑える話だったりとか、 ちょっと今日あった、学校でどんなことあったのとか、 友達とこんなことあったとか話していくじゃないですか、 最初はちょっと思春期だからむすっとしてる時とかもあったりするんですけど、 話してる途中でだんだん多分気分良くなってくるんでしょうね。
そういう話をしていると、そうするとなんか終わり際とかに、 ボソッと、「いや～ママさっきはちょっと悪かったわね」みたいな、 言い過ぎちゃったわねみたいな感じで、急に素直になるみたいな（笑）

食事をするときの話題作りとか、 どういうところに視点を向けるのかっていうのも結構大事にしてますね。
これはもう家族だけではなくて、友人だったり、仕事仲間とか、 そういう人と話すときも、話題っていうのは結構気にかけてます。

できるだけ笑わせたいと思ってます（笑）

そうですね。
本当に変わりますよね、感覚が。

3つ目は、さっきの美味しくっていうところとつながると思うんですけど、 できるだけ季節の旬のものを食べるっていうのを心がけてます。

ヨガでも、アーユルヴェーダでも、私たちのいい状態って、 自然であることとか、そこに不自然さがないことって大事にされていると思うんですけど。
それを食から考えると、どういうふうなところかなって思った時に、 やっぱりその時旬で採れるものだったりだとか、 あとはその土地で採れるものっていうのは、 やっぱり実際私もそういったものを食べてて、 エネルギー値が違うなっていうのはすごく感じるんですね。

学生の時は、先ほどお話した通り、本当にかなり無頓着な方だったと思うんですけれども、 数年前に札幌に移住してきて、 畑で野菜を育てるようになって、夏は夏野菜で上に実るもの。
トマトだったり、ピーマンだったり、そういったものがやっぱり取れる、キュウリだったり。
そういったものを食べることで、私たちの熱を冷ましてくれたりだとか、 そういう効果があったりしますし。

やっぱりこうやって秋になってくると、 だんだん上に実るものっていうのがやっぱり枯れてきて、 ジャガイモだったり、人参だったり、かぼちゃだったり、 やっぱりそういう根菜類っていうものになってきますよね。
やっぱりそれってすごく、自然の摂理だし、やっぱり私たちの内側に宿っている自然さでも あると思うんですね。

夏はやっぱり、私たちもどんどん前向きになってくるというか、 そういう時期でもあったりしますし。
やっぱり秋にかけて、なんとなく地に足をつけてじゃないですけども、 やっぱりそういうふうにエネルギーがシフトしてくるなっていうのは、 自分自身感じていて。
それをやっぱり食のエネルギーっていうのも、素直に受け取ることで、 それが自分自身の体の自然さだったりだとか、 体の健やかさっていうものにつながっているなっていうふうに感じてますので、 その旬のものを食べる。
できるだけ、自分で作ったものを食べるっていうのは、今は大事にしています。

そうすることで、そこからずれた時、 不自然な状況になった時だったりだとか、自分に適してない時っていうような、 そういうものもすごく繊細になれるなっていう風に思います。

まさにそうです！
トウモロコシも、割と夏の終わりに収穫できるんですね。
うちの畑は、去年育ててて、去年まさに、 夏の終わりぐらいに結構いいトウモロコシが収穫できそうだったんですよ。
もうそろそろ明日ぐらいには収穫できるかなと思って見守ってたら、 ちょうどカラスも見守ってたんでしょうね、それを。
近くにいたカラスもずっと見守ってたみたいで、 その翌日、収穫しようと思ったら、 カラスがめっちゃ綺麗に、めちゃくちゃ綺麗にトウモロコシを食べていって、 食べたものだけ置いて去っていきました！
去年の収穫したトウモロコシは、すべてカラスにやられたっていうオチがあります（笑）

そうですね！
カラスにあげました。
全てカラスにやられました。

そうですね、わかりますね。
やっぱり嗅ぎつける能力がね、私たちに比べて高いですよね、本能的に。

ワシ⁈
だからちゃんと旋回して、チェックしてるんですよね。

カラスは賢いですよね。
前、カラスのベストセラーみたいな本出ましたよね。
カラスの研究本みたいな…

カラスの知的能力は本当に侮れないですよね。

あ、根野菜は、しないです。
うちの畑ではないですね、狙われたことは。 上に実っているものだけですね。

北海道特有の野菜だと、何なのかな。
割とね、本当にトウモロコシとかとアスパラとかね、有名だったりしますけど。
九州でもね、アスパラ結構盛んだったりしますよね。

取れる時期がね、ちょっとやっぱりずれますよね。

ね。やっぱりちょっと味が違うのも面白いなぁと思って。

地産地消大事ですね～。
こんなに自分で作った野菜たちがおいしいって思わなかったですよね。
やっぱりそのプロセスがあるからですよね、きっと。

だんだん実って、それによってまた土の肥料を追加したりだとか、 やっぱりいろいろと葉が茂りすぎたら、またそれを少し差っ引いてまた変えたりとか、 いろいろプロセスがあるじゃないですか。
そういう過程の中やっぱり実ったものだから、 やっぱりそこでそれが実際口の中に入ってくる時っていうのは、 エネルギーそのものが、自分の体の中に浸透してくる感覚があって、 実際の栄養価っていうだけのものではなくて、 やっぱりそこに至るまでの労力だったり、込めた思いだったりだとか、 そういうものっていうのも、実は栄養価以上にすごく心の栄養になるなっていうのを、 すごく感じてますし、そういうものをできるだけ、 子どもたちとかにも食べてもらえるといいなっていうふうには感じてますね。

それと同時にね、 カラスとかに食べられるっていうのも、 これまた自然の摂理であるっていうのもね、 それもやっぱりすごく面白い経験だしね。
食べてもらって、またカラスは生き延びることもできるわけだから、 それはそれでいいのかなっていう気もしますよね。

そうそうそうそう。
でも来年はやられないぞっていう、ひそから戦いが（笑） 勝つか負けるかみたいな。

はい！頑張ります！