ビデオクラス

ゆるトーク 〜みつけよう、あなたにぴったりのアーユルヴェーダ〜 #144 食べさせられ放題?!

運動量

ビデオクラスのご視聴には
プランの購入が必要です

新規メンバー登録から3日間は
無料で視聴できます

このプログラムでは、アーユルヴェーダの知恵に救われ続けているヨガインストラクターのアヤが、 毎回ゲストをお招きし、健康や美容に関する日常に生きるちょっと役立つ知恵をお届けします。

第144回は、食べさせられ放題?! について。インド料理ケータリングユニット「マサラワーラー」の鹿島信治(かしま しんじ)さんをゲストに迎えてお話を伺いました。食べ放題ではなく、”食べさせられ放題”っていったいなに? マサラワーラーではミールス食べさせられ放題形式で食事を提供しています。味だけではなく、食文化のスタイルまで南インドを表現したかったという鹿島さん。インドではレストランやケータリング集団が食事を提供していて、興味を示すとキッチンを覗かせてくれたそうで……。
ヨガと出会い、睡眠が深くなりストレスも緩和されることを実感する。
自然体でいられる心と体の関係を追求しながら、何事も一歩踏み出す勇気をもち経験することをモットーに日々学びを深めている。 

ヨギー・インスティテュート500時間認定
作業療法士国家資格
アーユルヴェーダ学会アーユルヴェーダ・セルフケア・アドヴァイザー
仏教教師資格課程修了

全米ヨガアライアンスコース500時間(RYT500)講師
メディテーション・ベーシックコース(MBC)講師
セラピューティックトレーニングコース講師
シニアヨガ・トレーニングコース講師
ヨーガニードラ・トレーニングコース講師

『ゆるトーク』
見つけよう!あなたにぴったりのアーユルヴェーダ。
こんにちは。
ヨガインストラクターのアヤです。
このプログラムでは、
アーユルヴェーダの知恵に救われ続けている、ヨガインストラクターのアヤが、
毎回ゲストをお招きし、健康や美容に関する、
日常に生きる、ちょっと役立つ知恵をお届けします。
進行のサポーターをしているしちさんです。
しちです。よろしくお願いします。

yoggyairのライブストリームでは、アーユルヴェーディックヨガのクラスを
毎週日曜日の朝10:30に私、アヤが行っています。
そして、隔週金曜日の夜20:30にヒロ先生が担当しています。
季節に合わせた体のケアの知識とともに、ヨガで体を動かしていくクラスです。
また、アーユルヴェーダ料理研究家の水野香織さんによる、
アーユルヴェーダキッチンを月3回月曜日の夜19:30に開催しています。
アーユルヴェーダの食べ物やハーブのお話、そして実際のレシピについても、お話しを聞くことができるクラスです。
ぜひ、クラスでお会いしましょう。
  • リスナー画像

    アヤ

    今回は『ミールス、食べさせられ放題』についてゆるトークします。
    ゲストはマサラワーラーの鹿島信治(かしま しんじ)さんです。
    どうぞよろしくお願いいたします。
  • スピーカー画像

    鹿島信治

    お願いします!
    食べさせ放題って、どんな感じで思います?
    なんだ⁈って思いますよね(笑)

    アヤさん、来たことあるじゃないですか?
    だから、食べさせられ放題と、食べ放題の違い、分かります?
  • リスナー画像

    アヤ

    なんか…、あれですよね…。
    「もう無理です」って言って、私はいつも、バナナの葉っぱを畳んでました。 一生懸命(笑)
  • スピーカー画像

    鹿島信治

    そうですよね!
    分かりやすく言うと、わんこそば状態ですよね。
  • リスナー画像

    アヤ

    なるほど!

    これを知らない方もいるので、ちょっとだけ説明いたしますね^^
    この…ミールス食べさせられ放題っていうのは、 マサラワーラーの鹿島さんと武田さんのイベントで。
    カレー…、ミールスのお代わり自由スタイルで、 食事を提供している、カレーのイベントになりますね。

    で、私も、初めて友人に連れてってもらったのが、きっかけだったんですけれども。
    バナナの皮の上に…
  • スピーカー画像

    鹿島信治

    皮じゃないですよ!
    皮には乗せられないですね(笑)こぼれ落ちちゃう!
    葉っぱですね、葉っぱ!バナナの葉っぱ。
  • リスナー画像

    アヤ

    あ、皮じゃない!間違えました、大変(笑)
    失礼いたしました。

    バナナの葉っぱの上に、南インド料理…
    ご飯であったり、さまざまなカレーの種類っていうのを、 わんこそば状態で、お2人が注いでくださるという。
    バケツに入れた料理を、バナナの葉っぱの上に入れていただいて。
    そしてもう食べたい放題食べられる、というイベントですね♪
  • スピーカー画像

    鹿島信治

    はい、そういうイベントです!
    あれ、僕たちが開発したものでもなんでもないんですよ。
    南インドって、食堂に入ると、本当にあーなるんですよ。

    今はやっぱりね。
    リミテッドって言って、おかわりできないよ!っていうシステムもあるんですけど。
    大抵は、お店に入ってチケットみたいのを買って座ると、 バナナの葉っぱが出てきて、ご飯とか盛った人たちがどんどん寄ってくるんですよ、座ってると。 で、ご飯をよそわれて、何かよく分からないものをかけられて、 それを食べると、また来るんですよ。
    なので「じゃぁ、頂戴」って言って、また食べる。 どんどん来るんです!

    たぶんね、外国人の人が行くと、結構面白がられるんですよね。
    何人かいるんですよ、男たち。
  • リスナー画像

    アヤ

    もう構えられてるんですか?(笑)
  • スピーカー画像

    鹿島信治

    構えられてる!構えられて待ってるんですよ。
    それがね、面白くて!

    一般的な食堂でもそうですし、あとは結婚式とか、 そういう…人が集まるようなイベントの時にも、もちろんそういうことなんです。
    一回食べて、が終わりじゃなくて、 好きなだけ食べて、お腹いっぱいになったら席立って帰るっていうのが、 一般的な形なんですけど。

    最初ね、マサラワーラーを組んだ時に、 その時は、料理が作りたい!っていう、衝動だったんです。
    なので、作ったやつを置いて、勝手に食べてもらってたんです。
    でも、「この前行きました」とか言われても、わかんないんですよ、 誰が来たんだか。誰が来たんだか見てないんで、僕ら。 買って食べてもらってたんで。
    なので、あの南インドのあのスタイルがやりたい!ってなって。
    やり始めたのが、結成してまもなくですね。 だから15年ぐらいやってるんですよね、あのスタイルで!
  • リスナー画像

    アヤ

    わぁ、長いですね~
  • スピーカー画像

    鹿島信治

    そうなんです!
    でもね、僕ら2人でやってるんですけど。
    インドはね、作る人と配る人、別の人なんですよ。
  • リスナー画像

    アヤ

    え~、そうなんですか!
    お2人とも手際よく作ってね、配膳して、すごいですよね。
  • スピーカー画像

    鹿島信治

    そう~(笑)
    でも、あれがやりたい!やろう!ってやり始めて。 で、すごい面白いなって。 やっぱこれがインドだって。

    一応、味だけじゃなくて、食文化的なやつまで一緒にやりたかったんです。
    こういうスタイルでやるんだよ!こういうスタイルで来るんだから!
    今回初めて南インドの料理食べた人が、興味持ってインドに行った時に、 ショックを受けないように(笑) 指導です、指導!

    でも本当に実際問題それで。
    やっぱり興味持って、行って、食べて、 あぁ本当にああいう感じだ!って言って帰ってくる人がいるんで、 本当にいいんですよ。

    でね、あ!これはいい! 僕ら面白いことやってるから、これ真似されるなぁと思ったんですよ。
    やる人いっぱい出てくるんだろうな~って思ったら、誰も出てこない(笑)
    なぜなら…、結構大変なんですよ、これ。
    全部やらなくちゃならないんで、あんまり出てこないっていうね。

    インドでももちろん…
    お店のレストランで勤めて働いている人もいます。
    レストランオープンして、とか食堂オープンして、じゃなくて、 僕たちみたいなケータリング集団っていうのがいるんですよ、本当に。
    本当にそういうイベントとか結婚式とか、 人が大勢のだと…千人規模。 インドだと、日本で思ってるやつよりも「0」を1個つけた方が良い。 多い!って感じなんすよ。
    だから100人集まるようなイベントだったら、1000人集まってるんですよ、インドの場合。
    結婚式でも、1000人規模なんで。 そういうところに、何十人という人で、千人規模の料理を作るんですよ!
    インドの結婚式って誰でも入れるんですよ。 新郎新婦が全然知らない人でも入れるんです。 で、僕も何度か行ったことあるんです。誰も知らないけど(笑)

    裏に行くと、ケータリングしてる人たちがご飯作ってるんで、 「ちょっと中見たい」って言うと、入れてくれるんですよ。 日本だとありえないんですけど。
    インドだと入れてくれて、中見せてもらって、「それがやりたい!」ってなったんですよね。
    だから、レストランみたいな店舗で、お客さんに来てもらうんじゃなくて。 こちらから伺おう!このスタイルをやりたい!ってなりました。

    これをあと何年…
    これはね~、歳を取ったらできないなって思うぐらい、 結構な肉体労働なんだなって思う。
    でもね、すごい面白い、やってて!

    で、今日ね、食べさせられ放題のシステムが、食べ放題と違うところは、 食べ放題は自分の意志で取りに行って、これはいいかなあ、 もういいかな~ってなるんですけど。
    食べさせられ放題は、ちょっと超えるんですよね。 自分のいっぱいの、ちょっと上まで食べられるようになるんですね。

    アヤさんはご存知の通りなんですけど、 「いらない」って言われるまで、作り続けちゃうんですねこっちもね。
    ちょっと減ってるなって思ったら、お伺いをして。
  • リスナー画像

    アヤ

    そう(笑)
    なんか、ある時のイベントで、 「今日は一番米食べてますよ~」みたいな感じで、 鹿島さんに言われた時があったんですけど。
    「いや、本当に普段こんなに米食べないな!」っていう…、 3倍食べた日でしたね、あれは。
  • スピーカー画像

    鹿島信治

    あ~…、でも食べてるかもしれない!
    あと、一応僕ら、日本のお米じゃないお米を使うんで。
    ちょっと食べやすさはあるんですよ、粘りが少ないので。
  • リスナー画像

    アヤ

    さらりといただけますよね♪
  • スピーカー画像

    鹿島信治

    普段よりもちょっとは食べられると思うんですけど…、でも食べてますよね♪
    例えば、20人いるとするじゃないですか。 20人いたら、最低2種はご飯を用意する。 さらにプラスアルファするんですけど。
  • リスナー画像

    アヤ

    え~
    あ、そんなに毎回用意されてたんですね!
  • スピーカー画像

    鹿島信治

    毎回用意する!
  • リスナー画像

    アヤ

    でも結構なくなってますよね⁈
  • スピーカー画像

    鹿島信治

    ね^^
    やっぱりね、一人分よりもちょっとずつ多く作るじゃないですか。 こういうシステムなんで。
    そうすると人数が少ないと、結構「お腹いっぱい」っていって、 本当にドンピシャぐらいで終わる時があるんですよ。
    一人プラスちょっとずつ作ってるんで、人数が多くなればなるほど、 余ってくるんですよ、どうしても(笑) 百倍になるんで!
    十人だったら、ちょっとなんで、みんな食べちゃお食べちゃお!って食べれるけど。 これ百倍だとやっぱ食べきれないんですよね。
    イベントだからね、持って帰ってもらったりするんですけど、最終的にね。
  • リスナー画像

    アヤ

    そうですね。
    私も何度かビニール袋に入れて(笑) 保冷剤入りの袋に入れて持って帰りました。
    本当、2倍も3倍も楽しめるカレーのイベントですよね♪

    で、またなんかね、 鹿島さんと武田さんの、お2人のコンビが本当ユニークでね^^
    やり取りにいつもちょっと笑う♪笑っていいのかな?(笑) すごく楽しませていただいてます。
  • スピーカー画像

    鹿島信治

    笑っていいんです^^
    こっちも楽しませてもらってます!

    そっちから「いらない」って言ってくださいねって言うんですけど、 結構ね…、断りきれない人がいるんですよね、来ると。
    慣れてくると、しっかりと言えるようになるんですけどね。
    最初のうちは圧倒されちゃうみたいで。あぁ~あぁ…って。
    なかなかこれは良いイベントですよね⁉
  • リスナー画像

    アヤ

    良いイベントですよね!
  • スピーカー画像

    鹿島信治

    でも本当にこれは、別にイベントだからやってるわけじゃなくて。
    普通に食堂に入って、座ると、あぁやって出てきますね。
  • リスナー画像

    アヤ

    面白いですよね!

    それをね、日本でも味わえるし、 関東圏で結構主にイベントはされていて。
    依頼があれば全国津々浦々ですね。
    鹿島さんが車に乗って機材を運んで^^
    九州までね、何度か来てくださって。
  • スピーカー画像

    鹿島信治

    九州は、もう完全に年にいっぺん、 7月に行く!っていうのはもう確立されましたからね♪
  • リスナー画像

    アヤ

    そうですね!
    なのでその時期はですね、 私もお腹を空かして待っております♪(笑)
    ありがたい限りです。楽しみにしております!

    気になる方は、鹿島さんのホームページを検索していただいて、 そちらの方からですね、イベント情報等を調べてもらうと…
  • スピーカー画像

    鹿島信治

    「マサラワーラー」で検索してもらうと、マサラワーラーの活動も載っているので^^
  • リスナー画像

    アヤ

    はい!じゃあそちらの方でも、ぜひ調べていただき、 機会があればですね、ぜひ、食べさせられ放題を体感していただけるといいなと思っています。
  • スピーカー画像

    鹿島信治

    意外にいろんなところに行っているんで、各地で…
    遠くの方行ったり、いろいろ行くんで。
    近くに来たな♪と思ったら、申し込んでみてください^^
  • リスナー画像

    アヤ

    やっぱりイベントが出ると、人気のイベントですので、すぐ満席になりますから、 早めに予約の方も取られるといいかな!と思います。

    今日のお話ありがとうございました。 日常で生きるちょっと役立つ知恵、次回を楽しみに♪

ライブクラス見逃し配信とは

<フリーパス1Year、スタジオ・ヨギープレミアムプラン限定コンテンツ>
ヨガと日常をつなぐラジオ形式の座学クラスを中心に、対象クラスの直近開催を視聴できるサービスです。

みなさんが、Well-Beingなライフスタイルや自分らしい生き方を見つけるためのヒントを配信しています。

フリーパス1Yearは マイページ からご購入ください。

サークルについて

サークルとは、少人数・短期集中で、講師や仲間とともに目的達成を目指すコミュニティです。全4回、少人数かつ毎回同じメンバーで実施するので、1人じゃ頑張れるか不安・・・という方も、目的達成に向かって一緒にチャレンジしましょう!

フリーパスプラン限定機能

こちらの機能はフリーパスプラン限定の機能になります。
今後も多彩な機能を追加予定!クラスも受け放題のフリーパスプランを是非ご利用ください。

yoggy air メンバー登録

新規メンバー登録すると、yoggy mommyのコンテンツを無料で視聴いただけます。
※ライブクラスの受講を除く

アカウントをお持ちの方はログインしてください

ステージ制とヨギーポイント付与率について

マンスリープランでは、クラスの受講回数に応じた 「ステージ制」を導入しています。ステージ別にポイント付与率アップの特典があります。

●貯まる

・お支払い金額に応じてポイントが貯まります
(ポイント付与率は登録プランやステージによって異なります)

●使う

・1pt = 1円から利用できます。
・マンスリープラン料金以外で利用できます。(一部、対象外あり)

●失効する

・最後にポイントが付いた日から1年利用がないと消滅します。
・メンバー登録を解除すると消滅します。
※福岡天神スタジオと福岡ももちスタジオのみのサービスとなります

・受講回数に応じてステージがあがります
・ステージングに応じてポイント付与率が変わります

・毎月20日までの手続きで翌月より変更できます。

クレジットカードの前面または裏面に記載されている3桁〜4桁の数字です。
セキュリティコードは、お持ちのカードブランドによって記載位置が異なります。

利用開始日が16日~末日の場合は、初月会費が1か月分会費の半額となります。

会員システム「my yoggy」では、以下のブランドのクレジットカードが利用可能です。
VISA、MasterCard、JCB、American Express(AMEX)、Diners Club

ただし、上記のブランド発行のカードでも、「デビットカード」や「プリペイドカード」は、マンスリープラン(継続課金)の支払いには利用できません。また、一部カードの仕様によっては、都度払いの利用もできない場合があります。

WEB決済(クレジットカード) 及び 銀行振込 は、一括でのお支払いのみご利用いただけます。

クレジットカード は、VISA、Master、JCB、American Express、Diners Clubがご利用いただけます。 デビットカード、プリペイドカードはご利用いただけません。

銀行振込 はお申込み後お振込み案内メールが届きますので、ご確認の上1週間以内にお振込みください。

学費ローン は、お申込み後案内メールが届きますので、ご確認の上指定の期日以内にお手続きください。学費ローン契約の頭金として、コース受講料の20%のお振込みが必要です。

クラス予約時にお気に入りスタジオのスケジュールがあらかじめ表示されます。

自分のペースで通うチケットプラン 4回チケット8500円(税抜)/有効期限2ヶ月

無断キャンセル規定について

30日以内にライブクラスの無断キャンセルを3回行うと、翌日より予約枠が一律「3」に制限されます。その後、無断キャンセルが14日間発生しなければ、その翌日よりご利用プランに応じた予約枠に戻ります。

※予約枠制限時に3つ以上のライブクラス予約がある場合、予約はすべて維持します。予約数が予約枠を下回ると新たな予約ができます。