水野香織
広告代理店勤務の後、Dr.ニーマル・ラージ・ギャワリ師が運営するヨガスタジオのマネージャーを務める傍ら、ヨガティーチャートレーニング、アーユルヴェーダライフスタイルカウンセリングコースを修了。
その後、世界でヨガティーチャートレーニング等の通訳や南インド・ケララ州のアーユルヴェーダセンターGreens Ayurなどで習得した調理技術や知識を生かし、アーユルヴェーダ料理のクッキング教室、レクチャーなどを開催。
2015年には、満を持して1年限定のアーユルヴェーダレストラン「Ayurda」をオープンした実績を持つ。
近年は、南インドのケララ在住のスワミ・ゴールカナート師から料理を学び、オンラインでの料理教室も開催。
著書:『ゆるレシピでからだクリーニング』
受講者の声
30代 女性
肩ひじ張らずに、アーユルヴェーダの奥深さを丁寧に教えてくれる。
40代 女性
毎回の内容がとても濃い。30分があっという間。
40代 男性
物事の考え方や捉え方がとても素敵で、いつも勉強になります。
40代 女性
分かりやすくて面白くてとても役にたつクラスをしてくれる。