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島にんじんの花
vol.1
![](https://yoggy-system.s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/img/files/1720-image.jpg)
昨年の梅雨のころ。友人宅の庭先で、初めて見るこの花に目を奪われた。
苺やなす、かぼちゃのような野菜は、花が咲いてから実をつける。一方、にんじん、ほうれん草、ブロッコリーなど葉や茎や根っこを食べる野菜の多くは、収穫すべき時期を過ぎてから花を咲かせるので、当然、花を見る機会はなかなかない。友人の島にんじんは土との相性が合わなかったのか、食べられるほどには育たなかったそう。
「でも収穫できなかったおかげで、花をたのしむことができた」
![](http://studio-yoggy.com/article/image/upload/main/tanemaki-diary-140114/block_00.jpg)
ちょうど畑を始めたばかりだったので、いくらか譲ってもらい、風通しのいい場所に吊して乾燥させること約ひと月。水分が抜け切ったところで冷暗所に保管。まずは試しに数粒を、晩秋のころ畑に蒔いた。
花が散って種が残り、また芽生える――。命がつながっているんだなあ(嗚咽)。
「で、今ごろは健気に冬越ししてると思うんですよお~」
なんて話を、うっとりしながら畑の大家さんに報告した。
「……芽が出ていたのは、にんじんじゃなくて、ほうれん草。にんじんの種を秋に蒔くという話も、この辺りでは聞かないなあ」
わーーーお!
写真&文 松田 可奈